Produits frais, recettes novatrices, cuisine conceptuelle, Philippe Etchebest met son talent et sa franchise au service de restaurateurs en difficulté... mais encore faut-il que ces derniers se remettent en question et acceptent ses critiques aiguisées.
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S16E07 — L’auberge de Marie (Saint-Bonnet-en-Champsaur) (1)
Diffusé sur 4 septembre 2026
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