北の大地の贈りもの
2022年8月20日1 シーズン2 エピソード
東京のフレンチの名店が惜しまれながら店をたたんだ。北海道の豊な食材にほれ込んだシェフとマダムが富良野に移住し、地元の生産者と協力しここでしか食べられない魅力的な料理を提供したいと考えたのだ。ベシェフとマダムの挑戦。雄大な自然と色鮮やかな料理を美しい４Ｋ映像で描く。
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エピソード
2016年、東京のフレンチの名店が惜しまれながら店をたたんだ。北海道の豊な食材にほれ込んだシェフとマダムが北海道・富良野に移住し、地元の生産者と協力しここでしか食べられない魅力的な料理を提供したいと考えたのだ。
